京都「ラーメン あかつき」でラーメンを食べてきた

訪問記録

京都市左京区、北白川にある「ラーメン あかつき」へ。2024年時点で創業約30年になる、地域に愛されてきた老舗だという。

ラーメンを注文。透き通った醤油スープはあっさりとした見た目に反して深いコクがあり、めちゃくちゃおいしかった。厚切りのチャーシューが4枚とボリューム抜群で、白髪ねぎのシャキシャキとした食感がスープの旨味を引き立てる。麺は中細麺のストレートで、あっさりとしたスープの奥深さをしっかりと受け止めていた。京都ラーメンならではの美味しさを堪能できる一杯だった。

お子様ラーメンも注文したが、写真は撮り忘れてしまった。

まとめ

透き通ったスープと厚切りチャーシューのバランスが絶妙で、めちゃくちゃおいしい一杯だった。創業30年の歴史が裏付ける、京都ラーメンの実力を存分に味わえた。