「家系」の記事

千葉県

千葉県印西市泉野にある家系ラーメン「王道家直系修」。濃厚な鶏白湯醤油スープに厚切りチャーシューと大判の海苔がのった一杯で、コストコなど近隣の商業施設で買い物のついでに立ち寄りやすい。

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千葉市中央区祐光にある家系ラーメン店「杉田家」。太麺に絡む濃厚な鶏白湯醤油スープと厚切りチャーシュー、大判の海苔が魅力。鰹節と大葉が香る和風ラーメンもあり、23回訪れている常連店。

千葉県

千葉市稲毛区長沼原町にある「横浜ラーメン相馬家」。濃厚な豚骨醤油スープに厚切りチャーシューと大判の海苔がのった横浜ラーメンらしい一杯で、ライス・お新香がセットになっている。