稲毛「トナリ」で辛激タンメンを食べてきた

訪問記録

千葉市稲毛区、山王町にある「トナリ」へ。野菜たっぷりのタンメンが評判の一軒。

タンメンと辛激タンメンの2品を注文。タンメンは味噌ベースのスープに、キャベツ・もやし・にんじんといった野菜がたっぷりとのっており、揚げ玉と魚肉練り物のトッピングも印象的。野菜の甘みとスープの旨味がよく合う、優しい味わいの一杯だった。

一方の辛激タンメンは、真っ赤な唐辛子粉がたっぷりとかかった見た目からしてインパクト抜群。ピリ辛のスープに野菜のシャキシャキとした食感が心地よく、辛さと旨味のバランスが絶妙な一杯だった。個人的には辛激タンメンの方が好みで、ピリッとした刺激がクセになる味わい。

2回目の訪問（タンメン・辛激タンメン）

再訪し、今回もタンメンと辛激タンメンの2品を注文。辛激タンメンは相変わらず唐辛子粉がたっぷりとかかった見た目で、ピリ辛スープにキャベツ・もやしのシャキシャキとした食感がよく合う一杯だった。

タンメンは野菜の甘みが引き立つ優しい味わいで、あっさりとした後味が心地よい一杯。2品を交互に楽しめるのもトナリの魅力のひとつだと改めて感じた。

3回目の訪問（辛激タンメン）

再訪し、今回は辛激タンメンのみを注文。唐辛子粉とすりおろしにんにくがたっぷりとのり、なるとの彩りも添えられた一杯。もやし・キャベツのシャキシャキとした食感とピリ辛のスープの組み合わせは相変わらずお気に入りの味わいだった。

4回目の訪問（辛激タンメン）

さらに再訪し、今回も辛激タンメンを注文。唐辛子粉とすりおろしにんにく、なるとに加えて煮卵ものり、いつも以上にボリュームのある一杯だった。もやし・キャベツのシャキシャキとした食感とピリ辛スープの組み合わせは相変わらずの美味しさ。

まとめ

タンメンと辛激タンメン、どちらも野菜の旨味がしっかりと感じられる満足度の高い一杯だった。中でも辛激タンメンのピリ辛スープは特にお気に入りで、また食べに行きたい一軒。