北海道で実際に食べ歩いた1件のラーメン店を掲載しています。醤油系のお店が中心。
北海道
新千歳空港内にあった「麺屋 開高」新千歳空港店の訪問記録。あっさりとした醤油スープにメンマと白髪ねぎ、薄切りチャーシューがのった一杯だったが、2025年11月に閉店している。